Cécile                                               

Pâtissière de métier.                                          

• Tourière : Mais qui sait ce que cela signifie                                  
• Boulangère : eh quoi elle sait tout faire cette dame...                                    
• Footballeuse de compète : un pied gauche qui tue et un vrai barrage en défense.                          

Humour "à revoir" : 

surtout ne pas sourire ça lui donne de l'espoir.

Après 20 ans d'expérience en pâtisserie, en recherche d'un nouveau taff, Elle fait la connaissance de Estelle ! Elles s'entendent et toutes les deux font des pâtisseries, ce qu'elles aiment...

Après 3 ans à travailler ensemble, Elle a envie de créer une petite entreprise avec Estelle.  Et elle a beau avoir un humour de daube quand on parle de pâtisserie la dame ne rigole pas !

La CHEFFE

Estelle

Pâtissière de reconversion.                        

• Pâtissière :  c'est une vrai passion même si ce qu'elle préfère manger c'est le fromage.
• Créatrice :  quand elle ne fait pas pâtisserie ce qu'elle aime c'est créer de ses mains.

Humour "sourit aux blagues potaches de Cécile" : 

ET C'EST BIEN Là TOUTE SON ERREUR. 

Après 10 ans dans le secteur de l'informatique et elle occupe de son second enfant et  s'adonne à   sa passion la pâtisserie pour s'occuper entre les Biberons et les couches culottes. Elle décide de reprendre des études pour passer son diplôme,  Vous devinez lequel ? Et se lancera dans l'entreprenariat en ouvrant Sa Boulangerie Pâtisserie.  Quelques années plutard, elle fera la connaissance de Cécile !!

Suite à une conversation des plus sérieuses sur le fait qu'elles sont passonnées et qu'elles aiment Les TRADITIONS BIEN CUITES, DéCIDE DE VENIR TRAVAILLER DANS SA BOUTIQUE.

Une complicité d'entreprenariat naîtra et donnera la Naissance à

la Barraq' à Cookies

Vous y trouverez des 

COOKIES 

Quelle forme ont ils ?

Nous connaissons ceux de nos grands-mères qui les faisaient ronds...Mais ceux de Cécile et d'Estelle sont particuliers, elles ont eu envie d'originalité...

Pour mettre du pep's dans leur créativité, elles proposent deux barres différentes aussi moelleuses et fondantes, les unes que les autres ce qui facilite le transport et surtout on peut les emporter partout dans une poche pour les croquer à tout l'heure de la journée...Seul, avec des Amis ou en Famille pour un événement en toute simplicité.

C'est que du Bonheur pour la Gourmandise..!!!

• BARAKOUET  Composition : Pâte à cookie cacahuète avec un cœur caramel et son glaçage caramel beurre salé parsemé de cacahuète 
• BARACHOC Composition: pâte à cookies chocolat avec un cœur de ganache chocolat blanc et son glaçage chocolat blanc et lait parsemé de ses billes croustillantes
• BARANUT'S Composition : Pâte à cookie chocolat blanc avec un cœur banane et son glaçage façon Bueno.
• BARATELLA Composition : Pâte à cookie nature avec un cœur de pâte à tartiner maison et son glaçage pâte à tartiner parsemé de pralin.
• BARACOQUE Composition : Pâte à cookie nature avec un cœur de praliné amande et noisette maison et son glaçage chocolat lait, praliné parsemé de noisettes.
• BARBYLONE Composition : Pâte à cookie basilic avec un cœur de crème citron/basilic et son glaçage citron parsemé de basilic frais.
• BARPIVERT Composition : Pâte à cookie pistache avec son cœur praliné amande, noisette et pistache.
• BARIDA Composition : Pâte à cookie avec éclat de chocolat blanc avec un cœur framboise et son glaçage chocolat framboise/blanc parsemé de chunk chocolat blanc
• BARBORA Composition : Pâte à cookie coco avec un confit exotique et son glaçage mangue passion parsemé de coco râpé 

• CHOOKOUET Composition : Pâte à cookie cacahuète avec un cœur caramel et son glaçage caramel beurre salé parsemé de cacahuète 
• CHOORIDA  Composition : Pâte à cookie avec éclat de chocolat blanc avec un cœur framboise et son glaçage chocolat framboise/blanc parsemé de chunk chocolat blanc
• CHOOBORA Composition : Pâte à cookie coco avec un confit exotique et son glaçage mangue passion parsemé de coco râpé 
• CHOOTELLA Composition : Pâte à cookie nature avec un cœur de pâte à tartiner maison et son glaçage pâte à tartiner parsemé de pralin.
• CHOOCHOC Composition: pâte à cookies chocolat avec un cœur de ganache chocolat blanc et son glaçage chocolat blanc et lait parsemé de ses billes croustillantes
• CHOOBYLONE Composition : Pâte à cookie basilic avec un cœur de crème citron/basilic et son glaçage citron parsemé de basilic frais.
• CHOOCOQUE Composition : Pâte à cookie nature avec un cœur de praliné amande et noisette maison et son glaçage chocolat lait, praliné parsemé de noisettes.
• CHOOPIVERTComposition : Pâte à cookie pistache avec son cœur praliné amande, noisette et pistache.
• CHOOBANUT'S Composition : Pâte à cookie chocolat blanc avec un cœur banane et son glaçage façon Bueno.

Nous aurons dans notre épicerie itinérante

Le Comptoir de Nani

un achalandage de leurs Cookies

qui peut varier en fonction de leur production et de nos approvisionnements...

Si vous avez des souhaits, n'hésitez pas à nous en faire part, pour que nous puissions vous les proposer sur commande, dans la mesure du possible de nos Artisanes Cécile et Estelle !