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Les Vergers de Noslon ou l'ancien domaine de l'Abbaye

Le 11/10/2023 à 08:14 0

Dans Producteurs & Fournisseurs

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Situés à quelques kilomètres au nord de la ville de Sens, sur la commune de Cuy (Yonne).

1024px noslon y carte postale 01   Les Vergers de Noslon ont une histoire qui remonte à plusieurs siècles 

  • En l'an 620, la terre de Cuy (où se trouve le futur Noslon) est donnée à l' abbaye de Sainte-Colombe par Clotaire II
  • À l'époque médiévale, les archevêques de Sens acquièrent cette propriété seigneuriale où se trouve un « château » qui sera fortifié dans la période trouble de la guerre de Cent Ans, et sera leur maison de plaisance et leur ferme. Le domaine passa en 1226 entre les mains de Garnier Dupré, un riche  bourgeois. 
  • Vers le 18e siècle, le château, « étant en ruine et vétusté », est partiellement démoli et reconstruit aux deux tiers. 
  • L'achèvement définitif, dans les années 1750-1760, est dû à Paul d'Albert de Luynes qui en fait son lieu de séjour ordinaire. Dans le périmètre de la propriété, l'archevêque fera bâtir, en plus, un grand corps de ferme en remplacement d'anciennes dépendances. Devenu bien national à la Révolution, le domaine est démembré et le château démoli.
  • Aujourd'hui, ne subsiste que le corps de ferme. Cette exploitation agricole spécialisée, propriété de la famille Lorne, depuis 1832,  les descendants ont repris la Ferme ou sont cultivés des verges et des grandes cultures sous l'appellation ( Pour en savoir plus sur Noslon ici )

Les Vergers de Noslon 

L'histoire depuis les premiers fruitiers

En 1832, le nouveau propriétaire, Clément Lorne, ne trouve sur le site que

« ruines, partout des ruines, et une pierre dans celles qui restent sur laquelle on lit ce qui suit :

CONSTRUIT PAR SON EMINENCE

MONSEIGNEUR LE CARDINAL DE LUYNES

EN JUILLET MDCCLVI

Inscription au-dessus de laquelle on trouve gravées les armes du cardinal. »

  • Des travaux commenceront : réparations aux bâtiments de la ferme, curage des fossés, mise en eau, etc. Pendant un siècle, la ferme de Noslon pratique polyculture et élevage.
  • Les premiers pommiers du vergers seront plantés 1934 par Pierre Lorne 
  • Après la seconde guerre mondiale, viendra se construire une station de stockage et de conditionnement des pommes de 160 tonnes.
  • Dans les années 1962, le fils René Lorne rejoint l’exploitation agricole. Les plantations de pommiers se développent. en arretant l'élevage.  Sur une durée de  dix ans, il effectuera beaucoup de changement en construisant de nombreux bâtiments de stockage de pommes suivant les dernières techniques de conservation des fruits.

Les fruits sont vendus à la vente au détail à la ferme

et à des grossistes, puis plus tard, à la grande distribution.

Il y aura aussi la création d' atelier pour la fabrication de jus de pommes.

  • En 1995, le fils de René, Vincent Lorne, rejoint à son tour Noslon. Il développe la vente directe, dote les vergers de filets anti-grêle et de lutte antigel. Des poires, coings, cerises, prunes, pêches et nectarines complètent les pommes de Noslon.

Aujourd’hui, 40 hectares sont dédiés aux vergers de différentes espèces, et plus de 200 aux grandes cultures.

Quelles sont les Productions issus des Vergers

 Nos fruits sont cultivés sur 40 hectares : 

14 variétés de Pommes , Poires, Prunes, Coings.

pommes

Les Pommes que nous pouvons avoir suivant l'approvisionnement  : 

 Gala, Golden --- Belle de Boskoop, Chanteclerc, Canada gris --- 

Corail, Rubinette, Jubilé Delbard, Early Red One, Braeburn.Jonagored,Reine des reinettes, Cox's orange,

Granny,

0 1

Les Poires que nous pouvons avoir suivant l'approvisionnement  : 

Comice , Conférence

 

Pour les autres fruits que nous prenons chez eux...

tout depend de leurs productions et de leur approvisionnement

 

 

Produits Locaux / Terroir Produits Frais Fruits Saison Légumes

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