www.lecomptoirdenani.fr   -   Épicerie itinérante en circuit court

Maison Manlène

Le 22/10/2024 à 15:42 0

Dans Producteurs & Fournisseurs

Exploitation agricole familiale entre Père & Fils

Logo manlene horizontal removebg

Jean-Christophe et Arnaud Rousselat 

 Ils perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération sur leurs terres de Valravillon, en Bourgogne,  en cultivant des matières premières dans le respect d'

une agriculture biologique.

L’exploitation familiale cultive maïs, graines de chia, pois chiches, et lentilles.

Animés par leur amour du goût et de l’innovation,

ils ont créé une gamme addictive de gourmandises, et pop-corn aux enrobages aussi audacieux que délicieux dans

le laboratoire de l’ancienne maison de Manlène, MAIS QUI EST ELLE  ? La Grand-Mère !!!

La Gamme va du fruité à épicé en passant par une gourmandise de gourmet 

Vous n'y résisterez pas

 

 

La Gamme de Pop -Corn - paquet de 80grs - bientôt dans votre épicerie itinérante

Pour vos apéros convivaux, vos après midi détente 

leurs pop corm  vous laisseront un p'tit goût... j'en veux encore !!!!

Cacahuete carameliseCaramel beurre saleCurry douxVanille bourbonCerise

Conservez les bien au frais et au sec (15°C à 22°C)

et à l’abri de la lumière pour préserver toute la gourmandise de l’enrobage

si vous avez su résisté à votre tentation de tous les dévorer !!!

 

Gamme de Tartinables - pot de 100grs ( pas encore dans notre épicerie )

Caviar de chia nature

 

Caviar de chia curry

Caviar de chia cumin

Caviar de chia piment

  • Nature : À tartiner simplement ou trempé avec des batonnets de légumes, ce caviar de chia se positionne comme un incontournable de vos apéritifs
  • Curry : alliance toute en douceur entre pois chiche et la lentille avec cet once de curry 
  • Cumin : Son  originalité vous emportera au pays du soleil avec son goût prononcé
  • Piment /Coriandre : Un bel équilbre qui vous surprendra pour son melange de saveurs entre épices et onctuosité de la graine de chia

Gamme de Bières ( pas encore dans notre épicerie )

459271426 122129078834346289 5958286348609827269 n

  • Bière Blanche au Blé Ancien, élaborée avec la céréale Kamut, apporte une rondeur en bouche accompagnée d’un zeste d’amertume. Si vous êtes un amateur de bières légères et aromatiques, ne cherchez plus, celle-ci est faite pour vous.
  • Bière blonde  au sarrasin - Une boisson fermentée aux notes délicates de noisette et de caramel offrant une bière gourmande et savoureuse 

Gamme de Graines et légumes Bio - sachet de 500grs ( pas encore dans notre épicerie )

Graine de chia

 

Lentilles verte

Mais pop corn

Pois chiche

Gamme conserves ( pas encore dans notre épicerie )

Conserve pois chiche

pot de 225grs

Conserve lentille

pot de 240grs

  • Comment utiliser des Pois chiches ? 

    • Faire un  « houmous » signifie « pois chiche » : est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame).
    • Utiliser l' « aquafada » (Combinaison des mots eau (aqua) et fève (faba) en latin, c’est le liquide de conserve des légumineuses. Vous savez, ce liquide un peu gélatineux qu’on jette instinctivement lorsqu’on ouvre une boîte de légumineuses) pour en faire une mousse au chocolat ou somplement préparer un plat rapidement, les pois chiches pré-cuits vous apporterons une solution saine et rapide pour vos repas

Produits Locaux / Terroir Pop-corn Fabrication Artisanale Producteurs Locaux Agriculture Biologique AB

Questions / Réponses

Aucune question. Soyez le premier à poser une question.
Anti-spam
 
Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Anti-spam