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Bien-être

Sauge

La Sauge Officinale

Le 16/05/2024

La sauge officinale ou salvia officinalis

est une plante originaire de la région méditerranéenne, répandue en Europe et au Moyen-Orient. Elle est également naturalisée dans de nombreux endroits en Amérique du Nord. Il existe environ 500 espèces connues de sauge. La sauge est un arbuste aromatique, vivace et à feuilles persistantes, avec des tiges ligneuses et des feuilles grisâtres qui sentent le citron, en raison de leur forte teneur en camphre (jusqu’à 1-3 %).

Elles sont souvent utilisées fraîches ou séchées comme herbes et épices de cuisine.

Son nom est un dérivé de « salvia » qui signifie « salvateur ».

( déf. Qui sauve, qui tire d'un danger.)

Un dicton dit à ce propos :

«qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin»

 

 

 

Romarin

Le Romarin......Que des Bienfaits

Le 16/05/2024

RomarinLe romarin

Originaire du bassin méditerranéen, où il pousse d’ailleurs à l’état sauvage, le romarin est très aromatisant et se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons.

C’est un arbuste de culture assez rustique qui résiste très bien aux températures inférieures à zéro ainsi qu’aux maladies.

Comme son nom latin l’indique, « officinalis », le romarin a des vertus médicinales qui favorisent la digestion stimulent l’organisme.

On l’utilise couramment dans la composition du bouquet garni. (Thym, Laurier sauce, Persil, Vert du poireau)

 

 

Des Astuces pour Sa beauté, sa santé & son Bien-être

Le 15/11/2023

Après Que dois je faire de mes déchets : Je jette, je peux les employer ou je composte ??

Je vous propose d'autres astuces et conseils issu de ""On ne jette rien"" 

Pour votre SANTÉ, votre BEAUTÉ, votre HYGIÈNE 

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Angustifolia

Le 05/08/2023

Qui est Sébastien ?

Il vit Bourgogne dans le département de  l’Yonne au nord de notre belle ville de SENS (89) dans un petit village entouré d' exploitants agricoles et autres jardiniers.
Depuis son enfance, ses lieux de prédilection étaient les potagers et jardins de la famille, ce qui lui a permis d’acquérir une certaine expérience dans la culture de plantes et autres.

Avant de devenir Herbaliste, il était dans le bien-être  en tant que praticien en relaxation, il prit la décision de suivre une formation  en 3 ans à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales ( http://www.ecoledeplantesmedicinales.com/ ) pour assouvir sa passion.

Soucieux du bien-être de l’humain et de la nature en général…

il se lança  dans la production et vente de plantes médicinales et aromatiques.

Vu le jour en Juillet 2020

Ses préceptes : la qualité des plantes  sans pesticides ou autres engrais de synthèse.

Le purin d’ortie , de rhubarbe et de consoude nous accompagnent de la naissance de la plante jusqu’à la récolte.

Les plantes sont récoltées à la main et directement déposées dans son séchoir, que nous avons pu voir lors de notre première visite, pour faire connaissance.  Une fois sèches , les transformations se font dans son labo :

 Macérâts , alcoolatures , huiles de soin , etc …

autant de couleurs que de bons parfums. 

Entre les productions son jardin , celles qui sont ramassées en sauvage dans des lieux préservés loin de toutes sources de pollutions.

Angustifolia à ce souhait de travailler  au maximum en circuit court , ce qui nous a tout de suite intéressé de faire un partenariat avec lui et ses plantes.

Bibliographie :

  • ” Se soigner par les plantes ” Dr Gilles Corjon
  • ” Les alcoolatures – Une nouvelle approche des teintures-mères ”  Christian Escriva “
  • ” Précis de phytothérapie: essais de thérapeutique par les plantes françaises”  Dr Henri Leclerc
  • ” Ma petite pharmacie au naturel ”  Dr Pascale Gelis Imbert
  • ” La bible Larousse des Huile essentielles ”  Thierry Foliard

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