Votre Épicerie itinérante
Le Comptoir de Nani
Sélectionneur des Saveurs Locales
de notre département
&
de notre belle région de Bourgogne
Bonjour à tous, nous avons une triste nouvelle à vous annoncer...
Suite à une visite de controle chez notre garagiste, nous avons appris que notre Compagnon de route devait être immobilisé définitivement. La cause est que le bas de caisse du train arrière ou nous entendions un bruit est complètement pourri.......la tôle est de la dentelle, et le véhicule n aurait jamais du passé au contrôle technique.
Il s'agit donc d'un VICE CACHÉ par le vendeur.
Nous sommes entrain d'ouvrir un dossier pour l attaquer avec notre protection juridique et assurance.
Il y a de la
La Première solution, l'ouverture prochaine de notre
BOUTIQUE EN LIGNE
pour palier à ce désagrément involontaire.
Même si notre Boutique en Ligne n'est pas encore opérationnelle,
vous pouvez si vous le souhaitez, créer un compte en suivant 
est une première alternative pour continuer à vous proposer des produits de notre Épicerie itinérante, qui se met au web, pour vous proposer nos produits secs de notre terroir ; en attendant de pouvoir reprendre nos tournées au plus vite, chose pas évidente, comme la premiere fois de trouver un véhicule, du fait de ce désagrement nous allons être encore plus sur nos gardes.
Les options soit :
-
Un véhicule de location pour effectuer des livraisons
-
Un véhicule d'occasion ou un véhicule neuf
Pour reprendre nos Tournées dés que cela sera possible.
Nous pensons lancer un FINANCEMENT PARTICIPATIF pour nous aider à Financer l'une ou l'autre option
Nous vous donnerons des nouvelles dès que nous en saurons plus !!
Car vous êtes nombreux à nous solliciter pour ce service à votre domicile, pour consommer des produits de qualité, que vous avez découvert au travers de notre site, de notre newsletter, lors de notre visite à votre domicile !!
Oui vous avez bien lu......Nos arrêts se faisaient à domicile
pour toutes personnes demandeuses via notre formulaire de condonnées
Vos demandes sont nombreuses, nous les traiterons les unes derrières les autres, en lien avec nos tournées dèsqu'elles reprendront ...
Notre VOLONTÉ est de vous satisfaire , nous en faisons notre PRIORITÉ.
Vous permettre de revenir à une consommation de produits du terrroir,
sans intermediaire, ne venant pas de la GRANDE DISTRIBUTION
pour apprécier l'ESSENTIEL de notre QUOTIDIEN régional
Si vous avez des Questions, n'hésitez pas à nous les envoyer par mail, ou en laissant un commentaire sur telle ou telle page ou sous un article du blog, concernant l'un ou l'autre de nos producteurs..
Aujourd'hui, avez vous une idée du sujet de notre
Pourquoi pas des Produits de saison que nous pouvons consommer et de leurs Bienfaits
Revenir à une consommation de produits qui poussent à telle ou telle saison... qui poussent sur notre terrroir sans aller chercher ces produits issus de production étrangère qui sont cueillis encore vert et qui continuent de murir dans les cageots sans lumière naturelle.
VOICI UN APERCU DE CE QUE NOUS POUVONS CONSOMMER AU COURS DE L'ANNÉE
Si vous désirez l'enregistrer ou l'imprimer voici le Fichier à télécharger ⇒ listes-fruits-legumes-printemps-ete-autome-hiver-saisons-calendrier.pdf
ainsi que ⇒ le-guide-des-fruits-et-legumes-de-saison-de-greenpeace.pdf
6 raisons
de privilégier les fruits et légumes locaux
Manger local, ça veut dire quoi ?
Commençons par une petite définition car le terme d’alimentation locale peut être interprété de différentes façons :
Pour certains, manger local signifierait privilégier des produits français (échelle territoriale).
Pour d’autres, cela signifierait de privilégier des produits issus d’une région donnée (échelle régionale).
Ces interprétations sont différentes, mais nous pouvons nous mettre d’accord sur le fait que
manger local, c’est privilégier les produits fabriqués/conçus le plus proche de chez soi
Nous avons choisi l'option de vous proposer des produits de producteurs, proche de notre Comptoir, pour avoir le moins d'intermediaires et aussi le moins de distance entre le lieu de production et nos tournées journalières du Mardi au Samedi dans différents secteurs comme vous avez pu le voir sur notre site www.lecomptoirdenani.fr
D'après nos voisins anglophones, on parle de «food miles» (kilomètres alimentaires). C'est privilégier les aliments qui ont parcouru le moins de kilomètres ; au delà de 500 kilomètres alimentaires, les produits ne peuvent plus être considérés comme « locaux ». mais régionaux ou nationaux.
Exemple :
- Les Jardins de la Croisière pour leur qualité d'agriculture biologique sont dans notre commune de Sens., et nous nous approvisionnons toutes les semaines
Nos producteurs se trouvent dans un rayon de moins de 50kms et les plus loin se trouvent :
- à Proximité d'Egreville (77) pour Les Confitures de Rouge Framboise
- au sud d'Avallon, à Quarré des Tombes, pour les Bocaux de plats préparés de La Ferme du Lardot
Les receptions peuvent se faire
- à la JOURNEE, ce qui est le cas pour Nos pains, Nos viennoiseries et Patisseries de notre Boulanger La Bonne Fournée à Sens, ou nous nous approvisionnons tous les jours,
- ou à la SEMAINE, pour les produits frais : La Basse cour de Floriane, La Ferme de la Chaumière, la Fromagerie des Délices du Metz, Earl Des Cabris - Fromages de Chèvre
- à la QUINZAINE ou au MOIS, pour les autres produits. Conserveries, Légumes secs & Cérales ( Farines, Pâtes) Gourmandises, Boissons
Merci de nous avoir lu,
Merci pour votre engouement à notre commerce itinérant...
Revenir à l'essentiel...
Liste evolutive dans le futur avec de nouveaux producteurs et fournisseurs
ACHETER AUTREMENT
POUR
MANGER LOCALEMENT
Quand nous voir
-
Boeuf Bourguignon
Le Bœuf bourguignon est ainsi un plat emblématique de la cuisine bourguignonne... -
Newsletter #2 - Septembre 2023
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N'hésitez pas à partager notre site à vos amis et famille,
qui aimeraient faire la connaissance de notre comptoir itinérant!!
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Newsletter #2 - Septembre 2023
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Bonjour à tous qui vous êtes abonnés à notre NewsLetter
Nous vous proposons des produits qui proviennent de producteurs de notre terroir ou de la région Bourgogne.
Le Comptoir de Nani déambule sur un grand secteur, part de Dixmont avec un premier arrêt sur Sens, pour son approvissionnement en Boulangerie & Patisseries à La Bonne Fournée ; ensuite dans des directions différentes dans le nord de l'Yonne, puis vers les départements limitrophes ( Seine & Marne, Loiret et Aube).
Cette liste est évolutive et approximative, car nos arrêts se font à domicile suite à une demande préalable de nos clients.
via notre formulaire de contact
Vous y laissez vos coordonnées complètes pour NOUS PERMETTRE DE VISUALISER VOTRE DOMICILE 
en fonction de nos tournées journalières.
Nous prendrons contact avec vous 
Nos passages respectent un circuit, nous ne pouvons vous donner d'heure de passage mais un créneau horaire qui varie le matin ou l'après midi., les arrêts peuvent évoluer si vous êtes plusieurs sur une commune, Un Arrêt dans ce cas, sur une place définie au préalable, avec la municipalité pour nous y retrouver durant un créneau.
Dans la précédente 
vous avez découvert nos producteurs et fournisseurs locaux, la aussi la liste évolue, nous sommes sollicités de toute part pour travailler avec eux, pour vous servir des produits frais & secs en vous disant 
en vous assurant un service à domicile, pour parer à ce manque de commerce de proximitié ou par le fait que vous ne pouvez vous déplacer pour x raisons ;
donc n'hésiter par à remplir ce formulaire de contact, si vous ne l'avez pas encore fait !!
NOTRE ÉPICERIE ITINÉRANTE, comme nos commerces d'Antan 
souhaite vous apporter satisfaction et revenir à l'essentiel
CONNAITRE L ORIGINEde la PRODUCTION, de la FABRICATION
en consommant des Produits de notre Terroir et connaître les Producteurs qui oeuvrent pour une Agriculture Naturelle, certains labelisés en Agriculture Biologique !!
*****
Nous remercions les supports de comunication qui nous contactent pour en savoir plus sur notre activité
L'indépendant du Sénonais qui nous a fait un très bel article suite à un interview réalisé par Sandrine Laderrière
L'office du Commerce et de l'Arisanat du Senonais qui nous a fait une publication sur leurs réseaux
France Bleu Auxerre nous a interpellé quelques instants un matin avant de partir en tournée
Nous avons participé à l'émission de Eugène Lampion de 10h à 11H dans les studios à Auxerre pour l'émission du 18 septembre
BIENVENUE CHEZ VOUS par FRANCE BLEU AUXERRE
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