Saison
Soupe à la Courge et Lentilles du Gâtinais
Soupe aux lentilles et à la courge
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Nbres de Personnes : 4
- Difficulté : **
Valeurs nutritives
322 calories - Protéines 18 g - Lipides 5 g - Glucides 58 g - Fibres 10 g - Sodium 416 mg
Calendrier de Juin pour les Fruits et Légumes
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Rhubarbe : fruit ou légume
Qui connait cette plante potagère aux grosses feuilles vertes et aux longues tiges ?
La Rhubarbe
est un légume tige très vivace et peu exigeant en culture.
Cette plante résistante est peu sensible aux insectes et maladies.
En outre, même si les feuilles sont abîmées et NON CONSOMMABLE ,
Le Pétiole se développe de couleur verts ou roses,
que l'on cuisine souvent en dessert.
La récolte s'avère fastidieuse, le bâton de rhubarbe étant souvent difficile à arracher.
Rouges, vertes ou bicolores,
Calendrier de Mai pour les Fruits et Légumes
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Calendrier de Fevrier pour les Fruits et Légumes
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Les Breb's de Pitchoune
Les Breb's de Pitchoune
Se sont des Thones & Marthod, qui sont des BREBIS de SAVOIE.
Les Bergers ont souhaité que leur Bergerie soit à taille humaine !!!
Chaque Brebis a son nom, son caractère, sa place dans le troupeau et ses caractéristiques personnelles soit pour le lait ou pour la laine!
Chaque Année, la familly TRANSHUME à la fin de printemps, de la campagne campestienne vers les Alpes de Haute Savoie pour l'été où les brebis se nourrissent des verts paturages de la montagne, pour que le Lait devienne Fromage, puis reviennent avant la saison d'Hiver, pour les futures naissances d'agneaux, la création de savons, transformer la laine de leur toison.