Trois Boissons revitalisantes aux fruits & légumes

Le 01/12/2023 à 20:25 0

Dans Cocktails Vitaminés ou Avec Alcool

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Préparation 21 mn

Eplucher et couper les betteraves en dés.
Peler et râper les carottes.
Presser le jus des oranges et des citrons sans les mélanger.
Eplucher le céleri et le couper en tronçons.
Retirer les pédoncules des tomates, les plonger dans l’eau bouillante 1 minute. Les rafraîchir et les peler. Les couper en deux et les épépiner.
Peler les pommes, retirer les cœurs avec les pépins et les couper en morceaux.
Eplucher les concombres et les couper en deux. Les épépiner et les couper en morceaux.
Effeuiller le persil et la menthe

1ère Boisson

Mettre la betterave, la moitié des carottes et le céleri dans une centrifugeuse. Faire tourner en versant le jus d’orange petit à petit. Verser le jus de légumes dans une carafe, ajouter le Tabasco, bien mélanger et réserver au frais.

2e Boisson

Mettre le reste des carottes, la moitié des tomates et les pommes dans une centrifugeuse. Faire tourner en versant le jus de citron petit à petit. Verser le jus dans une carafe, ajouter les feuilles de menthe et placer au frais.

3e Boisson

Mettre le concombre, le reste des tomates et le persil dans une centrifugeuse. Faire tourner puis verser le jus dans une carafe. Ajouter le sel de céleri et placer au frais.

Servir tous les cocktails très frais dans des grands verres et décorés de petits dés de légumes piqués sur des pics en bois.

Boissons cocktail Energie cuisine légère 5 Fruits & Légumes par jour

Smoothies

Le 16/11/2023

Comment faire un smoothie complet

Les smoothies sont à la mode depuis plusieurs années , une préparation qui cache plusieurs secrets.

On se demande toujours : est-ce que je peux remplacer un repas par un smoothie?

Qu’est-ce que je peux mettre dans un smoothie pour le rendre original ? Comment le préparer ?

LES BIENFAITS DES SMOOTHIES : Il vous apporte un petit apport énergétique pour vous aider dans vos longues journées, que cela soit à la belle saison ou dans la saison hivernale.

Par ailleurs,

les smoothies

sont vraiment des petits déjeuners et des repas polyvalents : ils sont des caméléons.

Si vous êtes pressé et que vous aimez manger en vous déplaçant, rien de plus facile.

Versez votre smoothie dans un contenant réutilisable et le tour est joué.
Si vous vous sentez plutôt créatif un matin de fin de semaine, vous pouvez toujours le déguster à la maison.
Une idée originale est de le verser dans un bol et d’y ajouter un peu de croquant avec des morceaux de fruits, des noix, du granola, des copeaux de noix de coco, etc.

Blender products smoothiebowl peanuts at strawberries

Le bol-smoothie est une variante amusante

qui permet

mille et une possibilités!

N'hésitez pas à ajouter des ingrédients supplémentaires à un simple smoothie, qui peut ainsi devenir un repas complet et vous fournir tous les nutriments nécessaires pour votre organisme. Il s’agit en fait de respecter le Guide alimentaire canadien pour obtenir un sentiment de satiété jusqu’au prochain repas. Il est possible de contrôler son alimentation avec le smoothie : si vous ne consommez pas assez de fibres, de vitamines ou de protéines dans votre journée, vous n’avez qu’à adapter votre smoothie en y ajoutant davantage d’un de ces nutriments.

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