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Tarte Poireaux - Sésame

Le 26/01/2024 0

Dans Recettes

Quiche aux poireaux graines sesame

Ingrédients de nos producteurs

  • Préparez votre pate à tarte avec la farine de la Ferme Vivante
  • 250grs de Poireaux des Jardins de la Croisière
  • 40grs Beurre
  • 1 oeuf & 2 jaunes d oeufs de la Ferme de la Chaumière
  • 2dl creme fraiche de Délices du Metz
  • 2càs de graines de Sésame
  • Sel, Poivre & Muscade

 

 

 

 

 

Préparation 20mn

  • Préchauffez votre four à 180° (Th. 6)
  • Beurrez et tapissez votre moule à tarte de votre pâte, posez une feuille de papier sulfuriseé et la faire cuire à blanc 15mn
  • Faitez fondre votre beurre dans une poele, y ajoutez vos poireaux coupés en rondelles et les laisser cuire  à feu doux pendant 15mn.
  • Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et l a muscade.
  • Versez la  preparation dans votre moule
  • Parsemez des graines de sesames sur la surface
  • Enfournez  pendant 25 - 30mn

Suggestion :

  •  A joutez un rapé de fromage de votre goût pour lui donner du pep's  et le laisser gratiner !

 

Th 1

Produits Locaux / Terroir Fabrication Artisanale Produits Frais 5 Fruits & Légumes par jour Recettes Culinaires & autres entrée chaude

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