Vous aimez vous soulager par les plantes : on parle donc  d' Herboristerie

et qui peut vouus apporter ce service 

 Angustifolia

avec aussi des conseils d'une de ses connaissance Melle Apothicaire, qui se trouve dans le Vaucluse.

 Votre Épicerie itinérante 

Le Comptoir de Nani

Sélectionneur des Saveurs Locales 

de notre département

 & 

de notre belle région de  Bourgogne

La sauge officinale ou salvia officinalis

est une plante originaire de la région méditerranéenne, répandue en Europe et au Moyen-Orient. Elle est également naturalisée dans de nombreux endroits en Amérique du Nord. Il existe environ 500 espèces connues de sauge. La sauge est un arbuste aromatique, vivace et à feuilles persistantes, avec des tiges ligneuses et des feuilles grisâtres qui sentent le citron, en raison de leur forte teneur en camphre (jusqu’à 1-3 %).

Elles sont souvent utilisées fraîches ou séchées comme herbes et épices de cuisine.

Son nom est un dérivé de « salvia » qui signifie « salvateur ».

( déf. Qui sauve, qui tire d'un danger.)

Un dicton dit à ce propos :

«qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin»

Le romarin

Originaire du bassin méditerranéen, où il pousse d’ailleurs à l’état sauvage, le romarin est très aromatisant et se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons.

C’est un arbuste de culture assez rustique qui résiste très bien aux températures inférieures à zéro ainsi qu’aux maladies.

Comme son nom latin l’indique, « officinalis », le romarin a des vertus médicinales qui favorisent la digestion stimulent l’organisme.

On l’utilise couramment dans la composition du bouquet garni. (Thym, Laurier sauce, Persil, Vert du poireau)

Nous remercions la

Commune de Baby

dans le départemenent de la Seine & Marne,

informant leurs citoyens de notre passage dans leur commune via leur newsletter du 09 mai-2024 sur le site de la Mairie.

Qui vous donne comme informations : 

• Le calendrier de la déclaration en 2024
• Diverses informations à déclarer sur nos feuilles d'impots ( carburants, biens immobiliers, enfants majeurs travaillant, etc.
• Les ÉLECTIONS européennes !
• En savoir plus sur mes points permis
•  Mise en place de leur panneau pocket
• Ce qui change pour MA PRIME'RENOVE à partir de Mai 2024
• Le GUIDE pour les ÉTUDES SUPÉRIEURES & plateforme proposant des stages de secondes aux lycéens
• En savoir plus sur le PASS'COLO : aide pour financer une colonie pour les jeunes collègiens
• Une autre information  qui concernent nos seniors dans les EPHADS
• Un panel de destinations pour découvrir LA BASSÉE-MONTOIS et des obligations en forêt pour nos animaux
• UN DANGER PROÉMINENT : LES CHENILLES PROCESSIONNAIRES DU PIN, que faire ?

Si un sujet vous intéresse, Lisez leur 

Pour  le site et les coordonnées de la Mairie, voir annuaire

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Qui connait  cette plante potagère aux grosses feuilles vertes et aux longues tiges ?

La Rhubarbe

est un légume tige très vivace et peu exigeant en culture.

Cette plante résistante est peu sensible aux insectes et maladies.

En outre, même si les feuilles sont abîmées  et NON CONSOMMABLE ,

Le Pétiole se développe de couleur verts ou roses,

que l'on cuisine souvent  en dessert. 
La récolte s'avère fastidieuse, le bâton de rhubarbe étant souvent difficile à arracher.

Rouges, vertes ou bicolores,

BISCUITS SICILIENS

Nous nous approvisionnons chez 

suivant leurs disponibilites et les demandes de notre clientèle 

si vous avez des demandes particulières  à nous signifier quand nous passons à votre domicile pour le prochain passage

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