La recette 

de Cyril Lignac

Quel beau nom pour une Conserverie Familiale, qui existe depuis 90 ans sur la  presqu'île de Quiberon,  face aux marées et tempêtes de Bretagne, qui a débuté en 1932 avec Georges Hilliet, qui est issu d'une famille de pêcheurs à la chaloupe !

Son papa Adrien, avait ouvert un magasin pour écouler le poisson, et son fils eu l'idée d'y ajouter une conserverie.  

Une Entreprise qui évolue au fil des années avec les produits de la mer

• Ouvre sa première Boutique en 1967, dédiée à la VENTE DIRECTE
• Lancera dans la VENTE à DISTANCE en 1982

Son fils prendra la Direction en 1996, en lançant

• La VENTE EN MAGASIN LIBRE SERVICE, tous agencés de la même façon 
• CREATION DU SITE  INTERNET en ligne en 2007
• La transmission de la direction s'effectue en 2011,  à

Caroline Le Branch-Hilliet, petite fille du fondateur...

Elle continue sur la lancée familiale en ouvrant les deux premières boutiques en 2013 - 2014 sur Paris & Lyon, d'autres suivront par la suite sur le territoire français et principalement sur le littoral !

Puis la Notorité de leurs produits se fera connaitre au delà   des frontières avec des magasins  situés principalement en Belgique, en Allemagne et en Suiss, également présents au Japon, à Hong Kong et en Australie.

Prix et distinctions

2024: Lauréat du concours Alim'Acteurs 

Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires (ABEA)

et autres informations :

Leurs souhaits travaillaient uniquement avec des partenaires de petites envergures, comme nous avec Le Comptoir de Nani,  et d'autres en excluant la Grande Distribution, pour préserver leur IMAGE DE QUALITÉ 

C'est un honneur d'avoir quelques produits de

La Belle Iloise

Nous nous approvisionnons chez 

suivant leurs disponibilites et les demandes de notre clientèle 

si vous avez des demandes particulières  à nous signifier quand nous passons à votre domicile pour le prochain passage

pour en savoir plus sur

Nos Tournées

Brasserie Artisanale créé en 2014 

Cette belle illustration a été réalisé par Nathaniel Mikles

Un déssinateur  qu'ils ont rencontré lors d'une soirée organisée à la brasserie, son illustration a remporté un fort succès et il a apporté sa note fantaisiste sur plusieurs étiquettes de 2016 à 2023 pour leur gamme de bières

https://www.france.tv/france-3/bourgogne-franche-comte/ici-19-20-bourgogne/emission-du-dimanche-17-novembre-2024

entre 6mn et 7mn20 

on montre le Marché de Noël ainsi un court passage de Nani et de son épicerie itinérante

dans le journal du soir sur FRANCE 3 - BOOURGOGNE

Merci à Audrey Champigny, Journaliste qui a porté intérêt à notre commerce itinérant comme d'Antan !!!

Un élevage en plein air, une production locale,

du savoir-faire et beaucoup d’amour…

 Ferme de l’Etang de Villeneuve-la-Guyard !

Vive le local dans le nord de l’#Yonne

   Ferme  Pédagogique  

  des Pennetières

Située à Montcorbon, à moins de 38 km de la gare et à 40 km du musée Girodet, la ferme pédagogique des Pennetieres propose des hébergements avec un coin salon.

qui a rejoint Le comptoir de Nani

En nous proposant leurs

Beurres fermiers & Caramel beure salé

Les graines de chia sont les graines comestibles de Salvia hispanica, une plante à fleurs de la famille des sauges (Lamiaceae) originaire du Mexique, ou de la parente Salvia columbariae du sud-ouest des États-Unis et du Mexique.

Les graines de chia ont acquis le statut de superaliment au début des années 2000 grâce à leur profil nutritionnel complet et à la popularité croissante des régimes axés sur la santé et les aliments naturels.

Les graines de chia sont ovales et grises avec des taches noires et blanches, et ont un diamètre d'environ 2 mm. Les graines sont hydrophiles, et peuvent absorber jusqu'à 12 fois leur poids en liquide et développer un enrobage mucilagineux qui donne aux aliments et boissons à base de chia une texture de gel caractéristique.

Cette plante était cultivée par les Aztèques à l'époque précolombienne et constituait un aliment de base pour les cultures mésoaméricaines.

Les graines de chia sont cultivées à petite échelle dans leur patrie ancestrale du Mexique central et du Guatemala et

commercialement dans toute l'Amérique centrale et du Sud.

Pour votre plaisir, nous les avons trouvé proche de chez nous -

dans une entreprise familiale de l'Yonne,

qui cultive et innove dans l'agriculture Biologique !

 La Richesse des Graines de Chia 

100gr de graines de Chia équivaut à :

• autant de protéines que 65gr de viande de Boeuf
• autant de magnesium que 150gr d'Amande
• autant de calcium que 5 verres de Lait 
• autant de Fer que 200gr de Lentilles
• autant de Potassium  que 1  Banane et demi
• autant d'Omega 3 que 600gr de Saumon